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Buttermilchkuchen

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Zutaten:


4 Tassen Mehl
1 Paket Pudding
1 Prise Salz
2 Eier
1/2 l Buttermilch
200 g Kokosflocken
1 Vanillin-Zucker
2 Becher Sahne
1 1/2 Backpulver
1 1/2 Tassen Zucker
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Zubereitung:

Backblech mit Backpapier auslegen. Bei 190-200GradC 20 Min. backen. Anschliessend 2 Becher Sahne über den Kuchen giessen. ** Von ftp-Server der Uni Frankfurt Stichworte: ftp-Frankfurt, Kuchen, Buttermilch


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