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Avocados Mit Thunfisch-käsecreme
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Zutatendd:
1 Zwiebel
1 kleine rote Paprikaschote (100 g)
185 g Thunfisch in Öl
1 Dosen Frischkäse
Kräuter der Provence
100 g Creme fraîche
Salz
frisch gemahlener weißer Pfeffer
4 kleine Avocados
einige Raukeblätter
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Zubereitung:
Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Die Paprikaschote waschen,
vierteln, die Kerne und weissen Trennwände entfernen. Die
Paprikaviertel würfeln. Das Öl vom Thunfisch abgiessen, den Fisch
zerpflücken.
Frischkäse und Creme fraiche glatt rühren. Die Zwiebelstücke,
Paprikawürfel und Thunfischstücke zufügen und unterheben.
Die Avocado halbieren, den Stein herausnehmen und die Thunfisch-
Käsecreme in die Hälften füllen. Raukeblätter waschen, trocken
schwenken und eventüll halbieren. Die Avocado auf einer Platte
anrichten und mit den Raukeblättern garnieren.
Tipp: Die Füllung können Sie am Abend vorher zubereiten, in ein
Schälchen geben und mit Frischhaltefolie verschlossen im Kühlschrank
aufbewahren.
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Das Avocados Mit Thunfisch-käsecreme-Rezept wurde bereits von 10 Usern mit der Note 2.00 bewertet.
Kommentare zu diesem Avocados Mit Thunfisch-käsecreme-Rezept:
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