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Allgäuer Käsekissen
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Zutaten:
1 Vollkorntoast pro Person
100 g Käse, geriebenen
2 Eiern
1 Esslöffel gehackte Kräuter
1 Knoblauchzehe
1 Msp. Kräutersalz,
Muskatnuß
Pfeffer, fadM.
1 Esslöffel Butter
Petersilie
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Zubereitung:
Käse mit den Eiern verrühren. Mit gehackten Kräutern, zerdrückter
Knoblauchzehe, Kräutersalz, Muskatnuß und frisch gemahlenem
Pfeffer abschmecken. Dann die Toastscheiben damit bestreichen.
Einen Eßlöffel Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schnitten in
der geschlossenen Pfanne goldbraun braten.
Wenn der Käse sich aufbläht, mit gehackter Petersilie bestreün
und heiß servieren.
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Das Allgäuer Käsekissen-Rezept wurde bereits von 13 Usern mit der Note 1.46 bewertet.
Kommentare zu diesem Allgäuer Käsekissen-Rezept:
Webmaster schrieb:
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