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Bruschetta Classico
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Zutaten:
NULL |
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Zubereitung:
6 Tomaten würfeln
400g Bruschetta
200 g Mozarella gerapselt
1 Knoblauchzehe
Thymian
Rosmarin
Oregano
Pfeffer Salz
Tomaten würfeln, mit Olivenöl und Gewürzen abschmecken und in der Pfanne anbraten. Die Knoblauchzehe halbieren und das Brot leicht damit abreiben, danach in der Presse zerkleinern und unter die anzubratene Masse heben.
Den Pfanneninhalt auf die Brotscheiben verteilen mit Käse bestreün und im Ofen den Käse bei Mittelhitze verlaufen lassen.
Das Rezept kann bei Bedarf erweitertet werden um: Krabben, Thunfisch, Pilze, Paprika,
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Italienische Rezepte |
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