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Erdbeerquark

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Zutaten:

30 Erdbeeren(also ca.je nachdem wie man es mag)
500g Speisequark
500g Sahne
ca.5 große Esslöffel Zucker
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Zubereitung:

Als erstes die Sahne steif schlagen,dann stellen Sie sie zur Seite! Dann die Erdbeeren waschen und in ganz kleine Stücke schneiden und in ein hohes Rührgefäß geben oder in einen Mixer,um sie dann zu mixen oder zu pürieren! Den Quark in einen Schüssel geben,den Zucker hinzufügen und unter mixen den Erdbeersaft hineingeben!Zum Schluss wird die Sahne untergehoben!Eigentlich wäre der Quark jetzt ferig,sie können alerdings noch nachsüßen wenn es ihnen noch zu bitter sein sollte,ansonsten in den Kühlschrank stellen und nach ca.2 stunden könen sie ihn essen! Guten Appetit!


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