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Werbung:
Apfel-souffle, Souffle De Pommes
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Tipp: Apfel-souffle, Souffle De Pommes Rezept jetzt merken, um es jederzeit schnell wieder zu finden: 
Zutatendd:
200 g Apfelmus
100 g Eigelb pasteurisiert
100 g Griesszucker
1 g Zimt, gemahlen
375 g Eiweiss pasteurisiert
100 g Griesszucker
10 g Butter
10 g Griesszucker
10 g Staubzucker
Peter Mess COOKNET 235:570/210 Qülle: www.hengstenberg.de
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Zubereitung:
Küchenchef : Danny Stocker, MR-Freudenberg
Vorbereitung
~ Apfelmus leicht erwärmen
~ Kokotte mit Butter ausstreichen und mit Zucker ausstreün
Zubereitung
~ Eigelb, Zucker und Zimt schaumig rühren und unter das
Apfelmus mischen
~ Eiweiss mit Zucker zu Schnee schlagen und sorgfältig unter
die Masse ziehen
~ Zu 3/4 Höhe der Kokotte einfüllen
~ Im Wasserbad auf dem Herd gut erwärmen
~ Bei 220 auf einem Rost backen
~ Mit Staubzucker stäuben und sofort servieren
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Das Apfel-souffle, Souffle De Pommes-Rezept wurde bereits von 19 Usern mit der Note 2.11 bewertet.
Kommentare zu diesem Apfel-souffle, Souffle De Pommes-Rezept:
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