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Werbung:
Quark-souffle, Souffle Au Sere
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Tipp: Quark-souffle, Souffle Au Sere Rezept jetzt merken, um es jederzeit schnell wieder zu finden: 
Zutatendd:
500 g Quark Halbfett
75 g F?cule / Kartoffelstärke
120 g Eigelb pasteurisiert
90 g Griesszucker
1 Zitronenzeste
75 g Eiweiss pasteurisiert
30 g Griesszucker
10 g Butter
10 g Griesszucker
10 g Staubzucker
Peter Mess COOKNET 235:570/210 Qülle:Compuserve
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Zubereitung:
:Küchenchef : Danny Stocker, MR-Freudenberg
Vorbereitung
~ Quark auf ein Sieb geben und abtropfen lassen
~ Kokotte mit Butter ausstreichen und mit Zucker ausstreün
Zubereitung
~ F?cule unter den Quark mischen
~ Eigelb, Zucker und Zitronenzeste schaumig rühren und unter
die Quarkmasse mischen
~ Eiweiss mit Zucker zu Schnee schlagen und sorgfältig unter
die Masse ziehen
~ Zu 3/4 Höhe der Kokotte einfüllen
~ Im Wasserbad auf dem Herd gut erwärmen
~ Bei 190 C auf einem Rost backen
~ Mit Staubzucker stäuben und sofort servieren
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Das Quark-souffle, Souffle Au Sere-Rezept wurde bereits von 15 Usern mit der Note 2.20 bewertet.
Kommentare zu diesem Quark-souffle, Souffle Au Sere-Rezept:
Webmaster schrieb:
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