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Kartoffelgratin Mit Champignons
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Zutaten:
4 mittl. Pellkaartoffeln
50 ml Sahne
4 Champignons
1 Zwiebel
Etwas Muskat o. Knoblauch
unbekannt
Renate Schnapka
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Zubereitung:
Kartoffeln kochen und in dünne Scheiben schneiden. Eine Lage Kartoffeln in
eine Auflaufform geben und schichtweise in Scheiben geschnittene rohe
Champignons und ganz klein gehackte Zwiebeln aufschichten. Die obere Lage
sollten Kartoffeln sein. Das Ganze mit Muskat würzen, die Sahne
darübergiessen und ca. 20 Min. bei 175°C backen. Wenn Sie rohe Kartoffeln
verwenden, dann ca. 1 Std. backen.
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Kommentare zu diesem Kartoffelgratin Mit Champignons-Rezept:
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