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Ostereier
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Zutatendd:
14 Eier
200 g Schlagsahne
200 g Zartbitterschokolade
200 g Vollmilchschokolade
100 g weiche Butter
100 g Zuckerrübensirup
4 Esslöffel Eierlikör
erfasst von: Michäl Bromberg
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Zubereitung:
In eine Seite der Eier mit einer Nadel vorsichtig ein Loch stechen. Eier
schütteln und den Inhalt rauslaufen lassen. Die Schalen mit kochendheissem
Wasser innen ausspülen und abtropfen lassen. Für die Füllung die Sahne
erhitzen. Dunkle und helle Schokolade unter ständigem Rühren in der Sahne
auflösen. Die Masse abkühlen lassen. Weiche Butter schaumig rühren.
Zuckerrübensirup und Likör hineinlaufen lassen. Butter in die zerlassene
Schokolade rühren. Die cremige Masse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle
geben. Nun die leeren Eier damit füllen. Ostereier dabei etwas schütteln.
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Die Eier können nun
nach Belieben bunt bemalt oder verziert werden.
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Das Ostereier-Rezept wurde bereits von 12 Usern mit der Note 2.50 bewertet.
Kommentare zu diesem Ostereier-Rezept:
Webmaster schrieb:
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Ostereier-Rezept ist in folgenden Kategorien aufgenommen:
Eier Rezepte | Essig Rezepte | Sahne Rezepte | Schokolade Rezepte | Suess Rezepte |
Kategorien des Ostereier-Rezeptes:
Eier Rezepte |
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