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Mokka-dessert
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Zutatendd:
3/8 l starker Bohnenkaffee
1 Glas Vanillin-Zucker
2 Esslöffel Zucker
1 Prise Zimt
3 Scheibenweisse Gelatine
250 g Sahne
1 Esslöffel Schokoraspeln
01.03.97 I. Benerts Aus der Rezeptsammlung von 1987 bis 1995
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Zubereitung:
Im heissen Kaffee Vanillin-Zucker, Zucker und Zimt auflösen. Gelatine
einweichen, ausdrücken und im keissen Kaffee auflösen.
Sahne steif schlagen. Die Hälfte davon unter die abgekühlte Kaffeemasse
ziehen. In Portionsschalen füllen. Mit der restlichen Sahne und
Schokoraspeln obenauf verzieren.
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Das Mokka-dessert-Rezept wurde bereits von 8 Usern mit der Note 1.88 bewertet.
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Dessert Rezepte |
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