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Altdeutscher Sauerkraut-kuchen
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Zutatendd:
1 Glas Blätterteig, TK-Ware
200 g Speck, durchwachsen geräuchert
1 Gemüsezwiebel, gross
1 Teelöffel Kümmel
350 g Saürkraut, 425ml-Dose
200 g Saürrahm
2 Eier
100 g Hartkäse, gerieben
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Zubereitung:
Eine feürfeste flache Schale (oder Auflaufform) mit dem Blätterteig
auslegen. Feingeschnittenen Speck und feingehackte Zwiebel andünsten
und mit Kümmel auf den Teig geben.
Das Saürkraut darauf verteilen. Saürrahm, Eier und Käse vermischen
und darübergiessen.
Alles im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 45 Minuten backen.
Warm servieren.
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Das Altdeutscher Sauerkraut-kuchen-Rezept wurde bereits von 14 Usern mit der Note 2.43 bewertet.
Kommentare zu diesem Altdeutscher Sauerkraut-kuchen-Rezept:
Webmaster schrieb:
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