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Gemueseeintopf Mit Lamm
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Tipp: Gemueseeintopf Mit Lamm Rezept jetzt merken, um es jederzeit schnell wieder zu finden: 
Zutatendd:
1 kg lammschulter
5 kohlrabi
1 kleiner kopf weisskohl
500 g karotten
salz
weisser pfeffer a.d.mühle
thymian
1 Tasse delikatessbrühe
3 knoblauchzehen
2 Esslöffel butterschmalz
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Zubereitung:
das lammfleich in gulaschgrosse würfel schneiden und mit salz,pfeffer und
thymian reichlich würzen.
die kohlrabi schälen,vierteln und in scheiben schneiden,die karotten
schaben und ebenfalls in scheiben schneiden. beim kohlkopf den strunk
entfernen und dann in streifen schneiden.(nicht den strunk:-))
über das gemüsse ca. 3 teelöffel instandbrühepulver streün.
das lammfleisch im butterschmalz kurz anbraten und mit einer tasse brühe
ablöschen.
nun die karotten,die kohlrabi und zum schluss das weisskraut dazugeben. die
temperatur der herdplatte auf minimum zurückschalten und ca. 60 minuten mit
geschlossenem deckel garen lassen.
erst umrühren wenn der topfdeckel heiss ist.
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Das Gemueseeintopf Mit Lamm-Rezept wurde bereits von 8 Usern mit der Note 2.75 bewertet.
Kommentare zu diesem Gemueseeintopf Mit Lamm-Rezept:
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Fleisch Rezepte |
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