|
Werbung:
Rote Quittenbrote
|
Tipp: Rote Quittenbrote Rezept jetzt merken, um es jederzeit schnell wieder zu finden: 
Zutatendd:
2 kg Quitten
200 g Brombeeren
500 g Birnendicksaft
|
Werbung:
|
Zubereitung:
Quitten mit Schale und Kerngehäuse in Stücke schneiden. Mit
möglichst wenig Wasser weich kochen (30 bis 40 Minuten), in
Schüssel zugedeckt zwölf bis achtzehn Stunden stehen lassen.
Den Saft abfliessen lassen, für Gelee verwenden.
Birnendicksaft und Brombeeren mit der Püree mischen und leise
kochen, bis sich das Püree von der Pfanne löst, ca. 45 Minuten. Von
Zeit zu Zeit rühren.
Backblech mit Papier auslegen, Paste 1 cm dick darauf streichen, an
mässiger Hitze (Heizkörpernähe) vier bis fünf Tage trocknen
lassen.
Formen ausstechen, lagenweise mit Pergamentpapier in Blechschachtel
schichten und an kühlem Ort aufbewahren.
:Fingerprint: 21752170,101318706,Ambrosia
|
|
Das Rote Quittenbrote-Rezept wurde bereits von 11 Usern mit der Note 1.64 bewertet.
Kommentare zu diesem Rote Quittenbrote-Rezept:
Webmaster schrieb:
Bitte kommentieren!!
Rote Quittenbrote-Rezept ist in folgenden Kategorien aufgenommen:
Birne Rezepte | Brombeere Rezepte | Eier Rezepte | Eis Rezepte | Kalt Rezepte | Quitte Rezepte | Suess Rezepte |
Kategorien des Rote Quittenbrote-Rezeptes:
Fruechte Rezepte |
Besucher die das Rote Quittenbrote -Rezept aufgerufen haben, interessierten sich auch für:
-
Note 2.57
3x Favorit
1 Dosen weinsauerkraut (fuellm.400g)
1 Tasse instantbruehe
100 g speck leicht gesalzen
1 lorbeerblatt
6 wacholderbeeren
...
-
Note 2.38
4x Favorit
100 g Gruene Linsen
300 ml Wasser
1 Teelöffel Gekoernte Gemuesebruehe
125 g Zwiebeln; fein gehackt
200 g Champignons; in duenne Schei ben geschnitten
20 g Butter (1)
1 Knoblauchze ...
-
Note 2.58
5x Favorit
6 Mutschli; vom Vortag
500 g Aepfel
100 g Mandeln; gerieben
100 g Sultaninen
5 Deziliter Milch
50 g Zucker
3 Eier
1/2 Zitrone; Schale
1 Prise Salz
40 g Butter; in Flocken
2 Eigelb ...
-
Note 2.01
10x Favorit
150 g Rinderbrust
200 g Schweinenacken
1 Lammhaxe
1 Bund Suppengemuese, grob gewuerfelt
500 g Kartoffeln
1/2 l Weisswein (Elsaesser Riesling)
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe, gepresst
...
-
Note 2.48
5x Favorit
2 Milchlammkeulen mit Knochen je 900g
Grobes Meersalz
Schwarzer Pfeffer a. d. M.
14 Esslöffel Olivenoel
2 Knoblauchknollen
500 ml Trockener Weisswein
3 Rosmarinzweige
Rosmarin zum ...
-
Note 3.00
2x Favorit
1 kg Aal
Salz
Pfeffer
1 Bund Salbei
8 Scheibenroher Schinken (dünn geschnitten)
4 kleine Zucchini
2 Esslöffel Keimöl
Thymianzweige
2 Esslöffel Zitronensaft
1 Bund Petersilie
Küche ...
-
Note 2.24
1x Favorit
1 Kopf grüner Salat1 frisch rote Paprikaschote3 frisch Tomaten100 g Käse (Emmentaler)200 g Fleischwurst3 EL Walnussöl ...
-
Note 2.08
6x Favorit
2 kg Rindfleisch
2 l Weisswein (oder Rotwein )
0,1 litre Aceto balsamico
0,1 litre Himbeeressig
3 Knoblauchzehen
(eingeschnitten )
3 Teelöffel Pfefferkoerner (grob
gemahlen )
1 Te ...
-
Note 1.38
5x Favorit
500 g Mehl
30 g frische Hefe
4 Esslöffel Zucker
1/4 l laufwarme Milch
4 Esslöffel Butter oder Margarine
1 Prise ;Salz
1/2 Teelöffel Zitronenschale; abgerieben; unbehandelt
2 Eier
...
-
Note 1.40
5x Favorit
200 g Puderzucker
1/8 l Apfelsaft
4 Esslöffel Schlagsahne
1 kg Aepfel (Cox Orange)
50 ml Rotwein
150 g Cranberries
100 g Zucker
6 Walnusseiskugeln
...
Alle Rezepte
|
