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Schneewittchen-muffins
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Zutaten:
80 g Weiche Butter
40 g Zucker
2 Eier
40 g Weisse Schokolade
40 g Dunkle Schokolade
150 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
150 g Abgetropfte Kirschen
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Zubereitung:
Die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren, einzeln die Eier
unterschlagen. Die Schokolade getrennt im heissen Wasserbad schmelzen
lassen. Inzwischen Mehl und Backpulver miteinander sieben und zum Teig
geben. Den Teig teilen und eine Portion mit der dunklen, die andere
mit der weissen Schokolade vermischen. Die dunkle Mischung in die
Förmchen verteilen, den hellen Teig darübergeben. Die Kirschen
drauf verteilen, zur Hälfte in den Teig drücken. Im vorgeheizten
Ofen bei 180GradC ca. 20 Minuten backen.
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Das Schneewittchen-muffins-Rezept wurde bereits von 18 Usern mit der Note 2.50 bewertet.
Kommentare zu diesem Schneewittchen-muffins-Rezept:
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