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Blaue Phase / Schwarz 23
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Zutatendd:
1 Stück Camembert
1 Flasche Blü Curacao
1 Glas HARIBO Lakritzschnecken
1 Putenschnitzel
2 Stängel Porree
1 Glas Salami
1 Zwiebel rot
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Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise:
Putenroulade mit Lauch und Salami
Dessert:
Blaü Phase / Schwarz 23
Zubereitung des Dessert:
Blaü Phase / Schwarz 23
Zunächst etwas Stärke in einem Topf mit lauwarmem Wasser anrühren,
"Blü Curacao" darin reduzieren und etwas Wasser hineingeben. Die
Sauce dann auf einen Dessertteller giessen und mit etwas Yoghurt
dekorieren ( Yoghurt in die Mitte des Tellers geben und mit einer
Gabel zum Rand hin ziehen). Die Lakritzschnecken entrollen und auf
den Saucenspiegel legen. Dekoriert wird das Dessert mit einigen
Blättchen Zitronenmelisse.
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Kommentare zu diesem Blaue Phase / Schwarz 23-Rezept:
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