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Schneewittchen-kuchen

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Zutaten:


350 g Butter
350 g Zucker
6 Eier
350 g Mehl
1 Glas Backpulver
Zitronenschale; gerieben
1 Glas entst. Saürkirschen
4 Karton Sahne
4 Glas Sahnesteif
1 Glas Butterkekse Rum
1 Glas Schokoguss
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Zubereitung:

Aus Butter, Zucker und Eiern eine Schaummasse herstellen und die restlichen Zutaten dazugeben. Teig auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech geben und mit Kirschen belegen. Backzeit 45 Minuten bei 175 Grad. Nach dem Erkalten die Sahne schlagen und auf den Kuchen geben, mit Butterkeksen belegen und mit Rum tränken. Anschliessend mit Schokoguss überziehen.


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