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Cassissauce
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Zutaten:
225 g schwarzes Johannisbeergelee
1 Stück hauchdünn abgeschäl
Orangenschale
50 cl Cassis
schwarzer Pfeffer a.d.Mühle
2 Teelöffel Dijon-Senf (eventüll)
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Zubereitung:
Das Gelee bei milder Hitze unter Rühren auflösen, Orangenschale in
hauchfeine Späne schneiden, dazugeben, Gelee mit dem Cassis glattrühren,
herzhaft mit Pfeffer und nach Geschmack auch mit Senf würzen. Abkühlen
lassen.
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Das Cassissauce-Rezept wurde bereits von 10 Usern mit der Note 2.30 bewertet.
Kommentare zu diesem Cassissauce-Rezept:
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Cassissauce-Rezept ist in folgenden Kategorien aufgenommen:
Sauce Rezepte |
Kategorien des Cassissauce-Rezeptes:
Vegetarische Rezepte |
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