|
Werbung:
Erdbeermousse Mit Amarettinibroeseln
|
Tipp: Erdbeermousse Mit Amarettinibroeseln Rezept jetzt merken, um es jederzeit schnell wieder zu finden: 
Zutatendd:
450 g Vollmilchjoghurt
100 g Creme fraiche
100 g Puderzucker (I)
1 Esslöffel Vanillezucker
100 ml Zitronensaft
1 Glas Gelatine, gemahlen
100 ml Grand Marnier
200 ml Sahne
250 g Erdbeeren
50 g Puderzucker (II)
150 g Erdbeeren
1 Esslöffel Puderzucker; nach Geschmack
30 g Amarettini; zerbröselt
Puderzucker
100 g Erdbeeren
Zitronenmelisse
|
Werbung:
|
Zubereitung:
Den Joghurt mit Creme fraiche, Puderzucker, Vanillezucker und
Zitronensaft glattrühren. Die Gelatine mit dem Grand Marnier 10
Minuten qüllen lassen, dann auf niedriger Stufe in der Mikrowelle
oder im Wasserbad auflösen. Mit dem Schneebesen schnell und
gründlich unter die Joghurtmasse rühren.
Die Erdbeeren mit dem Puderzucker (II) pürieren und ebenfalls
unterrühren.
Die Sahne steif schlagen und unterziehen. Im Kühlschrank, am besten
über Nacht, fest werden lassen.
Für die Sauce die Erdbeeren mit dem Puderzucker pürieren.
Zum Servieren Teller mit Puderzucker bestäuben. Mit 2 Esslöffeln
Nocken aus der Mousse ausstechen und in die Mitte setzen. Mit
Erdbeersauce beträufeln, darüber die zerbröselten Amarettini
streün. Mit den restlichen in Scheiben geschnittenen Erdbeeren
umlegen und mit Zitronenmelisseblättchen garnieren.
|
|
Das Erdbeermousse Mit Amarettinibroeseln-Rezept wurde bereits von 10 Usern mit der Note 2.20 bewertet.
Kommentare zu diesem Erdbeermousse Mit Amarettinibroeseln-Rezept:
Webmaster schrieb:
Bitte kommentieren!!
Erdbeermousse Mit Amarettinibroeseln-Rezept ist in folgenden Kategorien aufgenommen:
Beere Rezepte | Erdbeere Rezepte | Joghurt Rezepte | Mousse Rezepte |
Kategorien des Erdbeermousse Mit Amarettinibroeseln-Rezeptes:
Kekse Rezepte | Vorspeisen Rezepte |
Besucher die das Erdbeermousse Mit Amarettinibroeseln -Rezept aufgerufen haben, interessierten sich auch für:
-
Note 1.87
3x Favorit
4 Hasenkeulen
Salz
Pfeffer
EL
Moehren
Zwiebeln
Sellerie
Lorbeer
Wacholder
Nelke
Rosmarin
Thymian
Pfefferkoerner
Johannisbeergelee
Rotwein
Wasser
Speisestaerke, evtl.
500 g Rosenko ...
-
Note 2.57
3x Favorit
1 Dosen weinsauerkraut (fuellm.400g)
1 Tasse instantbruehe
100 g speck leicht gesalzen
1 lorbeerblatt
6 wacholderbeeren
...
-
Note 2.07
5x Favorit
20 g Butter; fuer die Form
600 g Rote Johannisbeeren
40 g Puderzucker (I)
4 Eier
60 g Puderzucker (II)
1 Glas Vanillezucker
80 g Mehl
1 Esslöffel Rum
1 Prise Salz
200 ml Sahne
100 ...
-
Note 2.10
7x Favorit
400 g Lammfleisch; aus der Keule
1 Salatgurke
1/2 l Gemüsebrühe
1 Zwiebel; fein geschnitten
1 Lorbeerblatt
2 Esslöffel Sherry
1/4 l Saure Sahne
2 Esslöffel Dill; fein geschnitten
...
-
Note 2.38
4x Favorit
100 g Gruene Linsen
300 ml Wasser
1 Teelöffel Gekoernte Gemuesebruehe
125 g Zwiebeln; fein gehackt
200 g Champignons; in duenne Schei ben geschnitten
20 g Butter (1)
1 Knoblauchze ...
-
Note 2.58
5x Favorit
6 Mutschli; vom Vortag
500 g Aepfel
100 g Mandeln; gerieben
100 g Sultaninen
5 Deziliter Milch
50 g Zucker
3 Eier
1/2 Zitrone; Schale
1 Prise Salz
40 g Butter; in Flocken
2 Eigelb ...
-
Note 2.01
10x Favorit
150 g Rinderbrust
200 g Schweinenacken
1 Lammhaxe
1 Bund Suppengemuese, grob gewuerfelt
500 g Kartoffeln
1/2 l Weisswein (Elsaesser Riesling)
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe, gepresst
...
-
Note 2.42
3x Favorit
Esskastanien
Maronen
Petra Holzapfel Nathalie HAMEL in fr.rec.cuisine
...
-
Note 2.48
5x Favorit
2 Milchlammkeulen mit Knochen je 900g
Grobes Meersalz
Schwarzer Pfeffer a. d. M.
14 Esslöffel Olivenoel
2 Knoblauchknollen
500 ml Trockener Weisswein
3 Rosmarinzweige
Rosmarin zum ...
-
Note 2.17
3x Favorit
1 kg Frischer Aal
100 g Butter
4 Kleingewürfelte Schalotten
300 ml Weißburgunder
200 ml Schlagsahne
1 Bouquet garni; (Petersilie, Thymian, 1 Lorbeerblatt,
1 Zwiebel mit 1 Nelke ge ...
Alle Rezepte
|
