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Rhabarbercake (mit Schokolade Und Hirseflocken)
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Zutatendd:
100 g Butter
150 g Zucker
3 Eier
1 Prise Salz
150 g Dunkle Schokolade fein gehackt
75 g Mandeln; gemahlen
100 g Hirseflocken
150 g Mehl
1.5 Teelöffel Backpulver
150 ml Rahm
200 g Roter Rhabarber; in 30 cm langen, dünnen Stengeli
Rene Gagnaux
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Zubereitung:
(*) 30 cm lange Cakeform
Die Butter in einer Schüssel weich rühren. Zürst Zucker, dann Eier
und Salz beigeben, weiterrühren, bis die Masse hell ist. Schokolade,
Mandeln, Hirseflocken, Mehl und Backpulver mischen, abwechlungsweise
mit dem Rahm unter den Teig rühren. Lagenweise Teig und Rhabarber in
die gefettete und bemehlte Cakeform füllen, mit Teig abschliessen.
Zirka 60 Minuten in der unteren Hälfte des auf 180 Grad vorgeheizten
Ofens bei 180 Grad backen.
:Fingerprint: 21396642,101318694,Ambrosia
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Das Rhabarbercake (mit Schokolade Und Hirseflocken)-Rezept wurde bereits von 8 Usern mit der Note 1.62 bewertet.
Kommentare zu diesem Rhabarbercake (mit Schokolade Und Hirseflocken)-Rezept:
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