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Aprikosenmarmelade Mit Zitronenmelisse
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Zutaten:
1 1/2 kg Aprikosen, reif
1 1/2 kg Gelierzucker
50 g Zitronenmelisse
Petra Holzapfel essen & trinken Einmachen
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Zubereitung:
Aprikosen waschen, gut abtrocknen, dann entsteinen und grob
zerkleinern. Mit dem Gelierzucker gründlich vermischen und abgedeckt
über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag unter Rühren zum Kochen
bringen. Marmelade genau 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Dann die
feingehackten Blätter der Zitronenmelisse (ohne Stiele)
unterrühren. Marmelade nochmal aufkochen, danach sofort heiss in
saubere Gläser füllen. Gläser verschliessen.
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Das Aprikosenmarmelade Mit Zitronenmelisse-Rezept wurde bereits von 17 Usern mit der Note 1.53 bewertet.
Kommentare zu diesem Aprikosenmarmelade Mit Zitronenmelisse-Rezept:
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