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Gurkensandwich Mit Zitronenbutter



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Zutatendd:


6 Esslöffel ungesalzene weiche Butter
1 Zitrone; abgeriebene Schale
1 Esslöffel Zitronensaft
12 ScheibenWeiß- oder Vollkornbrot; dünn geschnitten
1 Salatgurke; geschält, dünne Scheiben
Zucker
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung:

In einer kleinen Schüssel die Butter mit der abgeriebenen Zitronenschale und dem Zitronensaft verrühren. Jede Brotscheibe dünn mit der Butter bestreichen. Die Hälfte der Scheiben mit einer dünnen Lage Gurkenscheiben belegen. Leicht mit Zucker und Pfeffer bestreün. Die anderen gebutterten Brotscheiben darauflegen. Kanten abschneiden und jedes Sandwich in 4 Dreiecke schneiden.


Das Gurkensandwich Mit Zitronenbutter-Rezept wurde bereits von 12 Usern mit der Note 1.58 bewertet.

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