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Amerikas Lieblings-cookies
Zutaten:
150 g Butter
100 g Zucker
100 g Rohrzucker, braun
1 Vanillearomafläschchen
1 Ei
180 g Mehl
1/2 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
100 g Haselnüsse; gehackt
150 g Schokotröpfchen
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Zubereitung:
Butter mit Zucker schaumig rühren. Vanillearoma hinzufügen, mit dem
Ei unterschlagen. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und
unterrühren; dann Haselnüsse und Schokotröpfchen unterheben. Ein
ungefettetes Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem
Teelöffel kleine Häufchen daraufsetzen. Im vorgeheizten Backofen
bei 175GradC 12-14 Minuten backen, bis die Cookies
auseinandergegangen und goldbraun sind.
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Kommentare zu diesem Amerikas Lieblings-cookies-Rezept:
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