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Pikanter Frischkäse
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Tipp: Pikanter Frischkäse Rezept jetzt merken, um es jederzeit schnell wieder zu finden: 
Zutatendd:
1 Knoblauchzehe
6 Basilikumblätter eventüll ein paar mehr
50 g Schafskäse
1 Esslöffel Olivenöl
Pfeffer f.a.d.M.
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Zubereitung:
Den Knoblauch und das Basilikum fein hacken.
In einer kleinen Schüssel den Schafskäse mit einer Gabel zerkrümeln,
mit dem Knoblauch, dem Basilikum und dem Öl verrühren.
Etwas schwarzen Pfeffer darüber mahlen. Dazu schmeckt jede Art von
Brot, besonders Vollkornbagütte, das es fertig zum Aufbacken zu
kaufen gibt.
Variante: Wenn Sie es etwas sanfter lieben, dann nehmen Sie anstelle
von Schafskäse Doppelrahmfrischkäse aus Kuhmilch, statt des Knoblauchs
gehackte Haselnüsse, Petersilie statt Basilikum und verrühren das
ganze mit etwas Crème fraîche anstelle von Olivenöl. Mit etwas Salz
abschmecken. Zu dieser milden Variante paßt Pumpernickel mit seinem
leicht süßen Geschmack.
: Zubereitungszeit: etwa 5 Minuten
: Pro Portion (serving) ca. 840 kJ/200 kcal
: 7 g Eiweiß, 19 g Fett, 1 g Kohlenhydrate
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Das Pikanter Frischkäse-Rezept wurde bereits von 18 Usern mit der Note 2.22 bewertet.
Kommentare zu diesem Pikanter Frischkäse-Rezept:
Webmaster schrieb:
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Kategorien des Pikanter Frischkäse-Rezeptes:
Vegetarische Rezepte |
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