 |
|
|
|
|
|
|
Werbung:
Serbische Bohnensuppe (buffet)
|
Tipp: Serbische Bohnensuppe (buffet) Rezept jetzt merken, um es jederzeit schnell wieder zu finden: 
Zutatendd:
600 g Weiße Bohnen
über Nacht einweichen
300 g Räucherspeck, mager
2 Öl
1 Knoblauchzehe; zerdrückt
150 g Zwiebeln; gehackt
2 1/4 l Fleischbrühe
200 g Möhren
400 g Paprikaschoten
Pfeffer
2 Petersilie; gehackt
Nach Wunsch: Rosenpaprika Cayennepfeffer Tabascososs
|
Werbung:
|
Zubereitung:
Mengen ausreichend für 8-10 Personen
Bohnen über Nacht einweichen. Speck zu kleinen Würfeln schneiden, im Öl
auslassen. Knoblauch und Zwiebeln darin 5 Min. dünsten. Bohnen abgießen,
mit der Fleischbrühe zum Speck geben. 30-40 Min. kochen;
Möhren putzen und würfeln, in die Suppe geben, 10 Min. kochen.
Paprikaschoten putzen und kleinschneiden, in die Suppe geben, alles
garkochen, nach Wunsch noch scharf mit Rosenpaprika, Cayennepfeffer oder
Tabasco abschmecken. Vor dem Auftragen die Petersilie daruntermischen,
Suppe auf dem Rechaud heißhalten.
|
|
Das Serbische Bohnensuppe (buffet)-Rezept wurde bereits von 10 Usern mit der Note 1.70 bewertet.
Kommentare zu diesem Serbische Bohnensuppe (buffet)-Rezept:
Webmaster schrieb:
Bitte kommentieren!!
Serbische Bohnensuppe (buffet)-Rezept ist in folgenden Kategorien aufgenommen:
Auflauf Rezepte | Bohnen Rezepte | Eier Rezepte | Eintopf Rezepte | Gratin Rezepte |
Kategorien des Serbische Bohnensuppe (buffet)-Rezeptes:
Suppen Rezepte |
Besucher die das Serbische Bohnensuppe (buffet) -Rezept aufgerufen haben, interessierten sich auch für:
-
Note 1.87
3x Favorit
4 Hasenkeulen
Salz
Pfeffer
EL
Moehren
Zwiebeln
Sellerie
Lorbeer
Wacholder
Nelke
Rosmarin
Thymian
Pfefferkoerner
Johannisbeergelee
Rotwein
Wasser
Speisestaerke, evtl.
500 g Rosenko ...
-
Note 2.43
4x Favorit
500 g Dicke Bohnen (TK)
250 g Maiskoerner (TK)
5 Piquillos* (Glas); oder
1 Rote Paprika
1 kleine Rote Zwiebel
2 Esslöffel Rotweinessig
2 Esslöffel Balsamicoessig
Salz
Pfeffer
1/2 ...
-
Note 2.57
3x Favorit
1 Dosen weinsauerkraut (fuellm.400g)
1 Tasse instantbruehe
100 g speck leicht gesalzen
1 lorbeerblatt
6 wacholderbeeren
...
-
Note 2.07
5x Favorit
20 g Butter; fuer die Form
600 g Rote Johannisbeeren
40 g Puderzucker (I)
4 Eier
60 g Puderzucker (II)
1 Glas Vanillezucker
80 g Mehl
1 Esslöffel Rum
1 Prise Salz
200 ml Sahne
100 ...
-
Note 1.56
4x Favorit
12 ScheibenParmaschinken, duenn; oder Rohschinken
300 g Mozzarella
1 gross. Knoblauchzehe
4 Eier
125 g Mehl
300 ml Milch
3 Esslöffel Olivenoel
1 Bund Basilikum
Salz
Pfeffer
Petra ...
-
Note 2.10
7x Favorit
400 g Lammfleisch; aus der Keule
1 Salatgurke
1/2 l Gemüsebrühe
1 Zwiebel; fein geschnitten
1 Lorbeerblatt
2 Esslöffel Sherry
1/4 l Saure Sahne
2 Esslöffel Dill; fein geschnitten
...
-
Note 2.38
4x Favorit
100 g Gruene Linsen
300 ml Wasser
1 Teelöffel Gekoernte Gemuesebruehe
125 g Zwiebeln; fein gehackt
200 g Champignons; in duenne Schei ben geschnitten
20 g Butter (1)
1 Knoblauchze ...
-
Note 2.62
3x Favorit
1200 g Lauch
600 g Kartoffeln
Saindoux (Schweinefett)
40 g Rohessspeck
1 Zwiebel
200 ml Weißwein Wadtländer
Rindsbouillon Würfel
100 ml Vollrahm
Salz, aus der Mühle
Pfeffer aus de ...
-
Note 2.58
5x Favorit
6 Mutschli; vom Vortag
500 g Aepfel
100 g Mandeln; gerieben
100 g Sultaninen
5 Deziliter Milch
50 g Zucker
3 Eier
1/2 Zitrone; Schale
1 Prise Salz
40 g Butter; in Flocken
2 Eigelb ...
-
Note 2.01
10x Favorit
150 g Rinderbrust
200 g Schweinenacken
1 Lammhaxe
1 Bund Suppengemuese, grob gewuerfelt
500 g Kartoffeln
1/2 l Weisswein (Elsaesser Riesling)
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe, gepresst
...
Alle Rezepte
|