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Gyros U. Tsatsiki (trennkost)

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Zutaten:


250 g Geschnetzeltes Rindfleisch
1 Zwiebel
Etwas Gyrosgewürz
Öl
150 g Naturjoghurt 3,5% Fett
1 Essiggurke; kleingehackt
1 Zwiebel; kleingehackt
2 Teelöffel Knoblauchpulver
Etw. natriumarme Streuwürze
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Zubereitung:

Die Zutaten für das Tsatsiki miteinander vermengen und ca. 1Std. ziehen lassen. Für das Gyros: Etwas Fett in der Pfanne erhitzen und das Fleisch mit den Zutaten knusprig braten (kaufen Sie kein fertig gewürztes Gyros, hat zuviel Salz).


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