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Schollenfilets A La Renate
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Tipp: Schollenfilets A La Renate Rezept jetzt merken, um es jederzeit schnell wieder zu finden: 
Zutatendd:
300 g Schollenfilet
300 g Broccoli
3 Karotten
300 g Pellkartoffeln
4 Esslöffel Reibekäse
10 Esslöffel Milch
Salz
Pfeffer
Gewürzmischung
Muskat
1/2 Teelöffel Senf
Zitronensaft
2 ScheibenFrühstücksspeck
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Zubereitung:
Auflaufform fetten. Gesäürtes, gesalzenes Schollenfilet hineinlegen.
Brokkoli, Karotten putzen. Brokkoli (in Röschen), Karotten (in Scheiben) in
wenig Salzwasser 5 Minuten garen; auf ein Sieb schütten.
Gemüse und in Scheiben geschnittene Kartoffeln um, sowie über die
Schollenfilets verteilen. Käse darüberstreün. Milch mit allen Gewürzen
verquirlen, darübergeben.
Frühstücksspeck darauflegen. Im Ofen 15 bis 20 Minuten überbacken. Dazu
paßt grüner Salat.
:E-Herd: Grad: 200
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Kommentare zu diesem Schollenfilets A La Renate-Rezept:
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