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Joghurteis I
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Zutaten:
4 Eier
4 Esslöffel Zucker
2 Becher Fruchtjoghurt
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Zubereitung:
* Die Eigelbe mit dem Zucker schaumig rühren, die Eiweisse zu steifem
Schnee schlagen.
* Den Fruchtjoghurt mit den Eigelben verrühren, den Eischnee
daruntermischen.
* Diese Masse in Becher oder Portionsschalen füllen und eine Stunde
ins Gefriergerät stellen.
* 10-15 min vor dem Servieren aus dem Gerät nehmen und antaün lassen.
Ich werde es mal mit viel rühren probieren, vielleicht wird das Eis
dann cremiger.
pro Person ca. 250 Kalorien
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Das Joghurteis I-Rezept wurde bereits von 15 Usern mit der Note 1.60 bewertet.
Kommentare zu diesem Joghurteis I-Rezept:
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Dessert Rezepte |
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