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Avocado
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Zutaten:
1 weiche Avocado
1 Teelöffel geriebener Meerrettich
(am besten ungeschwefelt, ist
gesünder und bekommt man in jedem Reformhaus)
1 Becher Naturjoghurt und oder etwas Quark
Salz
Pfeffer
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Zubereitung:
Die Avocado halbieren und Kern entfernen (Kern kann man gut zur
Avocadopflanze hochziehen; nachzulesen in diversen Pflanzenbüchern).
Mit Löffel das Fruchtfleisch entnehmen und in einer Schüssel mit der
Gabel zerdrücken. Joghurt und oder Quark dazu, dann Meerrettich und
Salz und Pfeffer.
Zur Garnierung: Salatgurkenscheiben
Gut geeignet als Vorspeise.
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Das Avocado-Rezept wurde bereits von 17 Usern mit der Note 3.06 bewertet.
Kommentare zu diesem Avocado-Rezept:
Webmaster schrieb:
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Avocado-Rezept ist in folgenden Kategorien aufgenommen:
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