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Apfelwaffeln Mit Nußsahne

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Zutaten:


200 g Mehl
75 g Zucker
1 Karton Vanillinzucker
200 g Butter oder Margarine
2 Eier
1/8 l lauwarmes Wasser
2 säürliche Äpfel
Saft von 1 Zitrone
200 g süße Sahne
2 Karton Vanillinzucker
50 g geriebene Haselnußkerne
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Zubereitung:

Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, Äpfel in kleine Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, unter den Teig rühren und Waffeln backen. Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen und Nüsse locker unterheben. Zu den Apfelwaffeln servieren.


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