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Trockenkuchen Mit Sekt

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Zutaten:


300 g Margarine
200 g Zucker
2 Pk. Vanillezucker
6 Eier
150 g Mandeln, gemahlen
100 g Schokostreusel
40 g Kakao
3 Teelöffel Instantkaffeepulver
1/8 l Sekt
200 g Mehl
2 Teelöffel Backpulver
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Zubereitung:

Aus den Zutaten der Reihenfolge nach einen Rührteig herstellen. Diesen in eine gefettete Gugelhupfform füllen und glattstreichen. Bei 175 Grad ca. 60 Minuten backen. Mit Puderzucker besieben oder einen Schoko- oder Zuckerguss darübergeben.


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