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Avocados Mit Walnuss-vinaigrette
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Tipp: Avocados Mit Walnuss-vinaigrette Rezept jetzt merken, um es jederzeit schnell wieder zu finden: 
Zutatendd:
50 g Walnusskerne
1/2 Bund Schnittlauch
1 Orange
2 Esslöffel Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Zucker
2 Esslöffel Walnussöl
2 Avocados
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Zubereitung:
1/3 der Walnusskerne hacken, Schnittlauch abspülen und in Röllchen
schneiden. Orange heiss abwaschen, halbieren, eine Hälfte in Scheiben
schneiden, die andere auspressen.
Pro Portion einen Esslöffel Orangensaft mit Zitronensaft, Salz,
Pfeffer und Zucker verrühren, zuletzt das Walnussöl unterrühren.
Avocados schälen, halbieren, entsteinen und das Fruchtfleisch qür in
Scheiben schneiden. Avocadoscheiben auf Tellern anrichten, sofort mit
der Sosse beträufeln, mit gehackten Walnusskernen und
Schnittlauchröllchen bestreün. Mit ganzen Walnusskernen und den
Orangenscheiben garnieren.
Dazu passt Vollkornreis.
Pro Portion ca. 400 kcal/1676 kJ
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Das Avocados Mit Walnuss-vinaigrette-Rezept wurde bereits von 12 Usern mit der Note 1.58 bewertet.
Kommentare zu diesem Avocados Mit Walnuss-vinaigrette-Rezept:
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