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Joghurtsuppe I
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Zutaten:
50 g Rosinen
1/10 l Wasser
500 g Joghurt
1/10 l Milch
1/4 Gurke, klein geschnitten
2 Esslöffel grüne Zwiebeln, klein gehackt
1 Prise Salz
4 Eiswürfel
1 Esslöffel Petersilie, gehackt
1 Teelöffel frischer Dill
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Zubereitung:
Rosinen im Wasser 1/2 Stunde qüllen lassen. Joghurt, Milch, Gurke,
Zwiebeln, Salz und Eiswürfel in einer Schüssel gut mischen. Wasser
und Rosinen zugeben. Bis zum Servieren zugedeckt in den Kühlschrank
stellen. Mit Petersilie und Dill garnieren:
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Das Joghurtsuppe I-Rezept wurde bereits von 7 Usern mit der Note 2.14 bewertet.
Kommentare zu diesem Joghurtsuppe I-Rezept:
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