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Ananaschutney
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Zutaten:
1/2 Esslöffel Öl
1/2 Teelöffel Senfkörner
240 g Ananasstücke zerstossen
1/2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Speisestärke mit etwas Milch angerührt
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Zubereitung:
Das Öl in einem kleinen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen. Senfkörner
hineingeben und ein paar Sekunden zischen lassen. Die abgetropften
Ananas und das Salz zufügen und 10 Minuten kochen lassen.
Gelegentlich umrühren. Mit der Speisestärke andicken und vom Herd
nehmen. Kühlen.
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Kommentare zu diesem Ananaschutney-Rezept:
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