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Reistopf Aus Der Toscana
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Zutaten:
2 Kochbeutel Reis
2 Zwiebeln
250 g Suppengrün
1 Knoblauchzehe
2 Esslöffel Olivenöl
400 g Schweinemett
1 l Fleischbrühe
1 Dosen (850 g) geschälte Tomaten
1/8 l Trockener Weisswein
Salz
Muskatnuss
Pfeffer
Oregano
40 g Parmesankäse
2 Esslöffel Feingewiegte Kräuter
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Zubereitung:
Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten. Die Zwiebeln
würfeln, Suppengrün kleinschneiden. Knoblauchzehe halbieren, einen
Kochtopf damit gut ausreiben. Öl erhitzen, Zwiebelwürfel,
Gemüse und Fleisch unter Rühren anbraten. Mit Fleischbrühe
auffüllen, aufkochen und 10 Minuten bei geringer Hitze köcheln
lassen. Tomaten durch ein Sieb rühren und dazugeben. Reis und
Weisswein unterrühren. Würzen.
Mit Parmesan und Kräutern bestreut servieren.
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Das Reistopf Aus Der Toscana-Rezept wurde bereits von 8 Usern mit der Note 2.00 bewertet.
Kommentare zu diesem Reistopf Aus Der Toscana-Rezept:
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Eier Rezepte | Eintopf Rezepte | Orange Rezepte |
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Suppen Rezepte |
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