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Broetchen-Rezepte

Rezepte mit Broetchen.

110 Broetchen-Rezepte auf 11 Seiten in dieser Kategorie.
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  • Note 2.94
    3x Favorit

    Baltische Speckbroetchen

    300 g Mehl 1 Teelöffel Zucker 1 Pk. Trockenhefe 125 ml Milch; lauwarm 1 Ei 60 g Butter 1 Spur Salz 1 gross. Zwiebel 50 g Raeucherspeck; durchwachsen 1 Esslöffel Margarine 1 Eigelb ...


  • Note 2.06
    3x Favorit

    Bierbrötchen

    900 g Weizenmehl 100 g Roggenmehl 1/2 l Weizenbier dunkel 2 Teelöffel Salz 40 g Hefe (1Würfel) 1 Esslöffel Butter Haferflocken ...


  • Note 1.63
    3x Favorit

    Bierteigbroetchen

    750 g Vollkornweizenmehl 1 1/2 Glas Backpulver 225 g geriebener Emmentaler 1 1/2 Teelöffel getrockneten Majoran 1 1/2 Teelöffel Koriander 3/4 Teelöffel Kuemmel 3 Teelöffel Sal ...


  • Note 2.00
    2x Favorit

    Broetchen - Mustacii

    1/2 kg Mehl Hefe 50 g Feta (Schafskaese) ca. 0,3 l dunklen Traubensaft ca. 15 Lorbeerblaetter Anis Kuemmel ...


  • Note 2.15
    2x Favorit

    Broetchen I

    1 l Wasser 1 Wuerfel Hefe 1 Essloeffel Salz genuegend Vollkornmehl (moeglichst frisch gemahlenes) ...


  • Note 2.54
    2x Favorit

    Broetchen mit Kraeuterbutter

    500 g Mehl 1 Wuerfel Frisch-Hefe 3 Essloeffel Oel etwa 1/4 l warmes Wasser 1 Teeloeffel Salz 250 g Butter 3 Knoblauchzehen (bei Bedarf auch weniger) 2 Eigelb 1 kleine Zwie ...


  • Note 2.77
    2x Favorit

    Brötchenrad

    40 g Hefe 1 Teelöffel Salz 320 g Sauermilch 50 g weiche Butter 1 Teelöffel gemahlener Kümmel od. Koriander 350 g Weizen, fein gemahlen 150 g Roggen, fein gemahlen 200 g Allg ...


  • Note 2.08
    2x Favorit

    Brötchenrezept

    500 g Weizen frisch gemahlen 500 g Magerquark 2 Teelöffel Weinstein (Treibmittel) 1 Teelöffel Meersalz 4 Tl Zucker 2 Eier ...


  • Note 2.79
    2x Favorit

    Bunte Broetchenplatte

    500 g Mehl 1 Prise Salz 40 g frische Hefe (1 Wuerfel) 1 Teelöffel Zucker 0.3 l Milch 40 g Margarine 1 Ei Kuemmel Leinsamen Sesam Mohn grobes Salz geroestete Zwiebeln ...


  • Note 1.90
    2x Favorit

    Cocktail-Broetchen (48 Mini-Broetchen)

    30 g Hefe 1/2 Esslöffel Zucker 1/4 l Milch; lauwarm 480 g Mehl 1 Teelöffel Salz 25 g Butter; weich 1 St Ei 1 St Eigelb 2 Esslöffel Sesam-Koerner 1 Esslöffel Kapern 10 St ...


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