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Hammel-RezepteRezepte mit Hammel.76 Hammel-Rezepte auf 8 Seiten in dieser Kategorie.
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Note 2.76
9x Favorit
1 kg Hammelfleisch; oder Kalbfleisch
Salz
1 gross. Zwiebel
150 g Speck
1/2 kg Schweinefleisch, fett
2 Eier; bis zur Hälfte mehr
Champignons, eingelegt
Petersilie
Butter
1/2 Tasse ...
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Note 2.50
3x Favorit
1 kg Hammelfleisch; Schulter- oder Rippenstück
Butter
Salz
Mehl
Brühe; oder Wasser
60 g Speck
2 Zwiebeln
12 kleine Kartoffeln; bis 1/4 mehr
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Note 2.50
4x Favorit
2 kg Hammelfleisch
Salz
Pfeffer
Möhren
Kohlrabi; oder Erbsen
1 Blumenkohl
2 Zwiebeln
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Note 1.50
4x Favorit
Hammelfleisch
Butter
Zwiebeln
Salz
Paprikapulver
Tomaten
Kalbsknochenbrühe
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Note 2.33
4x Favorit
1 Hammelkeule
Salz
Schalotten
Knoblauchzehen
60 g Butter
60 g Kokosfett; Ceres
1 Zwiebel
Pfefferkörner
Pimentkörner; Neugewürz
Knochenbrühe, kräftig
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Note 1.78
5x Favorit
1 Hammelkeule
Salz
Pfeffer, gestoßen
Speck; in Streifchen
120 g Butter
1 Zwiebel
Brühe
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Note 1.54
5x Favorit
1 Hammelkeule
Pfefferkörner
Pimentkörner; Neugewürz
3 Gewürznelken; ohne Kopf
5 Wacholderbeeren
1 Zwiebel
1 Möhre
1 Zitronenschalenstück
1/4 l Essig, mild
Salz
Speck
120 g Butter
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Note 2.60
4x Favorit
1 Hammelkeule
Salz
Ingwer; gestoßen
Zitronensaft
Butter
Zwiebeln
Kümmel
Paprikapulver
Knochenbrühe
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Note 1.35
4x Favorit
1 kg Hammelfleisch; mager
2 Zwiebeln
Salz
1 Prise Paprikapulver
100 g Butter
Kalbsknochenbrühe
3 Tomaten; bis 1/3 mehr
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Note 1.57
4x Favorit
1 kg Hammelrücken; bis 1/4 mehr
Salz
60 g Butter; bis 1/3 mehr
1 mittl. Zwiebel
Knochenbrühe
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