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Informationen-Rezepte

Rezepte mit Informationen.

671 Informationen-Rezepte auf 68 Seiten in dieser Kategorie.
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  • Note 1.25
    3x Favorit

    Currybutter zu Hähnchen, Fisch u. Scampi

    125 g Butter; zimmerwarm 1 Currypulver Salz n. Geschmack ...


  • Note 2.22
    3x Favorit

    Currypaste I

    8 Esslöffel Koriander; gemahlen 2 Esslöffel Kurkuma; gemahlen 2 Esslöffel Schwarzer Pfeffer 4 Teelöffel Ingwer; gemahlen 3 Esslöffel Salz 4 Esslöffel Erbsenmehl 4 Teelöffel Kreuzk ...


  • Note 2.40
    9x Favorit

    Das Confit von roten Zwiebeln

    750 g Rote Zwiebeln; (*) 50 g Puderzucker 60 g Butter 3 kleine Rosmarinzweige 4 Lorbeerblaetter 200 ml Rotwein Salz Pfeffer 1 Teelöffel Aceto balsamico 2 Esslöffel Rotweinessig ...


  • Note 2.25
    2x Favorit

    Dashi-Bruehe I

    1 Konbu; Seetang, 15 x 15cm 30 g Getrocknete Bonitoflocken; Hana-Katsuo, ca. 3 geh. El. Konbu; und Bonitoflocken; von Dashi I 20 g Bonitoflocken; extra ...


  • Note 2.54
    3x Favorit

    Demi-Glace

    900 g Kalbsknochen 100 g Kalbsfuesse 10 ml Erdnussoel 90 g Mirepoix 20 g Tomatenpueree 100 ml Weisser Kochwein 24 Deziliter Brauner Kalbsfond 1 Gewuerzsaecklein; Thymian Lorbeer, ...


  • Note 2.38
    3x Favorit

    Der Hermann-Grundteig

    1/2 Pk. Trockenhefe 1 Esslöffel Zucker 1 Tasse Wasser; lauwarm (1) 1 Tasse Weizenmehl statt 1 Tasse Wasser, 1/2 Tasse Wasser und 1/2 Tasse Buttermilch 1 Tasse ;Wasser (2) 1 Tasse ...


  • Note 2.27
    3x Favorit

    Der Original-Obatzte a.d.

    1 Gervais-Care 1/2 Zwiebel; feingehackt 1 Eidotter Salz Pfeffer Paprikapulver Kümmel 1 Teelöffel Butter 1 Reifer Camembert (100g) 1 Teelöffel Butter 1/2 Zwiebel; kleingehackt Salz ...


  • Note 2.00
    2x Favorit

    DEUTSCHER SAFRAN (RINGELBLUME)

    Ringelblumenblüten Ilka Spiess Nach: Einmachen+Einlegen Vergessene Köstlichkeiten aus 2 Jahrhunderten ...


  • Note 1.57
    3x Favorit

    Diabetiker-Tabelle von mg/dl zu mmol/l; mmol/l zu mg/dl

    Blutzucker wird in d. alten Bundeslaendern anders als in den Neuen umgerechnet Diabetiker-Ratgeber Renate Schnapka am 12.04.97 ...


  • Note 2.37
    2x Favorit

    Die "Hobbythek" Räuchertonne Teil 1

    - Räuchern & Grillen von - Fisch - Jahr Verlag, Hamburg - ISBN 3-86132-154-8 - Abdruck aus - "Hobbythek-Buch 3", - von Jean Pütz, - Verlagsgesellschaft - Schulfernsehen - abgetipp ...


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