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Informationen-Rezepte

Rezepte mit Informationen.

671 Informationen-Rezepte auf 68 Seiten in dieser Kategorie.
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  • Note 2.10
    3x Favorit

    Ausbackteig I

    250 g Mehl 2 Esslöffel Öl 1/4 l Bier etwas Salz ...


  • Note 1.33
    7x Favorit

    AUSLEGETEIG - PATE A FONCER - GRUNDREZEPT

    500 g Mehl 250 g Butter 8 g Salz 150 ml - 0,2 l Wasser Micha Eppendorf QUELLE: Richard Hering Lexikon der Kueche Pfanneberg ...


  • Note 2.13
    3x Favorit

    Avocado Brotaufstrich

    1 Avocado; nicht zu fest Salz Pfeffer 1 Esslöffel Zitronensaft ...


  • Note 2.50
    3x Favorit

    Avocadobutter

    125 g Butter; zimmerwarm 90 g Reife Avocado; mit der Gabel oder im Mörser zerdrückt 60 ml Zitronensaft; fr. gepresst 2 Esslöffel Glatte Petersilie; fein gehackt 2 Knoblauchzehen; ...


  • Note 1.88
    3x Favorit

    Avocadocreme mit Meerrettich

    2 Reife Avocados 6 Esslöffel Zitronensaft 4 Esslöffel Creme fraiche fein gerieben200 g Saeuerliche Aepfel 3 Esslöffel Meerrettich; frisch Gerieben 1/2 Teelöffel Meersalz ...


  • Note 2.30
    3x Favorit

    Avocadoquark mit Wildkraeutern

    2 kleine Avocados 300 g Quark 2 Teelöffel Abgeriebene Zitronenschale 3 Esslöffel Zitronensaft 1 Esslöffel Scharfer Senf 2 Esslöffel Milch 2 Esslöffel Feine Zwiebelwuerfel 2 Handvo ...


  • Note 2.66
    2x Favorit

    Backpulver selbstgemacht

    25 g Natron (Baking Soda) 19 g Zitronensäure (Kristallin) 8 g Weizenmehl 5 g Kieselsäure (Pulver) ...


  • Note 1.84
    6x Favorit

    Backteig auf Deutsche Art

    280 g Weissmehl (Typ 405) 3 Eigelb 1 Teelöffel Trockenhefe 3 Esslöffel Butter 12 Esslöffel Milch; event. 1/4 mehr 1 Esslöffel Zucker 1 Prise Salz ...


  • Note 2.14
    2x Favorit

    Backteig auf Franzoesische Art

    280 g Weissmehl (Typ 405) 1/4 l Weisswein 5 Esslöffel Olivenoel; bei Bedarf etwas mehr 4 Eiweiss; event. 1/4 mehr Salz ...


  • Note 2.38
    3x Favorit

    Backteig zum Fritieren von Fisch

    150 g Mehl 1 Prise Salz Pfeffer 1 Esslöffel Oel 2 Eier; getrennt 200 ml Bier FISCH in der Kueche gepostet:v. Renate Schnapka ...


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