Nieren-Rezepte

Rezepte mit Nieren.

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  Note 2.76
  4x Favorit

  Cazón en Adobo (Marinierter Hai)

  750 g Hai (Cazón) 50 ml Olivenöl 50 ml Weinessig 1 Esslöffel Wasser 3 Knoblauchzehen, gehackt 1/4 Teelöffel Paprika (edelsüß) 1 Teelöffel Oregano 1/2 Teelöffel gemahlener Pfeffer ...

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  Note 1.74
  4x Favorit

  Feinste gebratene Nieren

  1 Paar Schweinenieren1 TeelöffelSalz1 TeelöffelMaismehl1 Teelöffelkaltes Wasser10 g getrocknete Morcheln (Mu Erh)50 g Wasserkastanien100 g Bambussprosen (kleingeschnitten)2 Messers ...

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  Note 1.00
  3x Favorit

  Lammnieren in Sherryessig

  400 g Lammnieren2 EL Sherryessig3 St Knoblauchzehen1 St. Zwiebel4 EL Olivenöl1 TeelöffelPaprikapulver1 cl trockener Sherry1 Prise Salz1 Prise schwarzer Pfeffer aus der Mühle2 EL ge ...

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  Note 1.67
  2x Favorit

  Nierchen in Sauce mit kanarischen Runzelkartoffeln

  800 Gramm Kalbsnieren250 ml Milch2 Stck Möhren2 Stck Knoblauchzehen3 EL Olivenöl1 TeelöffelZucker200 ml Sherry1 Stck Lorbeerblatt200 ml Kalbsfond150 Gramm grobes Meersalz1 kg klein ...

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  Note 1.75
  2x Favorit

  Nierenragout

  1 kg Nieren vom Kalb5 St. Schalotten50 g Butter3 EL Mehl1 Prise Salz1 Prise weißer Pfeffer2 St. große Tomaten1 Bund Petersilie2 EL Rotwein ...

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  Note 2.24
  8x Favorit

  Saure Nieren

  600 g Kalbsnieren 80 g Fett Salz, Pfeffer 120 g Zwiebel 4 Esslöffel Essig 20 g Mehl 400 ml Suppe Manfred ...

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  Note 2.66
  5x Favorit

  Scharfe Gemuesespiesse

  8 kleine Zucchini 2 Gelbe Paprikaschoten 2 Rote Paprikaschoten 500 g Rote Zwiebeln 500 g Champignons 2 Zweige Rosmarin 250 ml Olivenoel 8 Esslöffel Balsamessig 3 Teelöffel Sambal ...

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