Gefuellt-Rezepte

Rezepte mit Gefuellt.

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  Note 3.00
  4x Favorit

  Kartoffeln gefuellt mit Wirz

  4 mittl. Kartoffeln 200 g Wirz; Wirsing in feine Streifen 1 Deziliter Rahm; evtl. etwas mehr Salz Pfeffer ...

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  Note 2.70
  7x Favorit

  KOHL-VARIATIONEN

  8 gross. Wirsingblaetter Salz, Pfeffer; weiss 150 g Rehfleisch; Schulter/Bug 100 g Putenbrust 2 Teelöffel Wildgewuerz 1 Eiweiss 20 ml Cognac 20 ml Madeira 50 g Gaensestopfleber 20 ...

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  Note 2.08
  5x Favorit

  Kohlrabi, mit Pfifferlingen und Schnittlauch gefuellt

  4 mittl. Kohlrabi; geschaelt 50 g Butter; (1) 30 g Butter; (2) 150 g Pfifferlinge 2 Broetchen; in Milch eingeweicht, ausgedrueckt und grob gehackt 1 Esslöffel Schnittlauch 0.5 Ess ...

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  Note 1.42
  14x Favorit

  Laubfrösche*

  1/2 kg feingehacktes Schweinefleisc 1/2 kg feingehacktes Rindfleisch 1/4 kg feingehacktes Kalbfleisch 1 Zwiebel 15 g Salz Pfeffer 1/4 l kräftige Fleischbrühe 1 mittelgroßes Weißkr ...

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  Note 2.22
  7x Favorit

  Matahambre (Gefuellte Roulade aus Argentinien)

  6 ScheibenRinderroulade, gross 1 Teelöffel Thymian 1 Knoblauchzehe, zerdrueckt 125 ml Rotweinessig, evt. weniger 4 Eier 1 Glas Blattspinat, TK. 3 gross. Mohrrueben 1 Bund Petersil ...

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  Note 1.83
  5x Favorit

  MEDITERRANE GEMUESEPFANNE MIT GEFUELLTEN KARTOFFELN

  2 Rote Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 Zucchini 1 Aubergine 3 Gemuesepaprika; rot, gruen und gelb 1 Chilischote 3 gross. Tomaten 2 gross. Kartoffeln 1 Esslöffel Tomatenmark 1 Zweig Th ...

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  Note 1.90
  8x Favorit

  Peperoni mit Mais-Kaese-Fuellung

  4 mittl. Peperoni 3 Tomaten 1 mittl. Zwiebel 3 Esslöffel Oel 1 280g-Dose Maiskoerner Salz Pfeffer 200 g Feta; oder Formaggini 2 Deziliter Creme freche 80 g Tilsiter; gerieben oder ...

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  Note 2.00
  7x Favorit

  PFÄLZER SAUMAGEN

  1 Junger Schweinemagen möglichst schon vom Fleischer säubern lassen 500 g Schweinehack 2 Semmeln; eingeweicht und ausgedrückt 1 Tasse Angedünstete Zwiebelwürfel 3 Eier 125 g Gekoc ...

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  Note 3.00
  7x Favorit

  Putenrouladen mit Kaese

  50 g Langkornreis Salz 3 Petersilienstengel 3 Basilikumstengel 3 Rucolastengel 1 Esslöffel Butter Pfeffer aus der Muehle 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Oel 1 Dosen geschael ...

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  Note 1.92
  8x Favorit

  Seppie ripiene (Gefuellte Tintenfische)

  800 g Tintenfische; kuechenfertig 400 g Venusmuscheln 3 glatte Petersilienzweige 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel geriebener Pecorino 1 Ei 4 Esslöffel Semmelbroesel Salz schwarzer Pfef ...

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