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Bayern-Rezepte

Rezepte mit Bayern.

73 Bayern-Rezepte auf 8 Seiten in dieser Kategorie.
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  • Note 1.36
    4x Favorit

    Baumwollstriezel

    100 g Butter 3 Eier 2 Esslöffel Zucker 3 Esslöffel Sauerrahm 2 Esslöffel Rum 500 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 2 Teelöffel Backpulver 500 g Backfett 2 Eier zum Durchziehen ...


  • Note 2.55
    5x Favorit

    Bayerische gebrannte Griess-Suppe

    40 g Butter 1 Zwiebel; fein gewuerfelt 60 g Hartweizengriess 1 l Fleischbruehe Salz Pfeffer Muskat 3 Esslöffel Kraeuter; gehackt (Peter- silie, Schnittlauch, Sauerampfer) 150 g Cr ...


  • Note 1.73
    5x Favorit

    Bayerischer Leberkaese

    1200 g SChweinefleisch; durchwachsen 1200 g Fetter Speck 600 g Eis 60 g Poekelsalz 300 g Schweineleber 3 Esslöffel Weisser Pfeffer 1 Esslöffel Piment 1 Teelöffel Muskatnuss 1 Essl ...


  • Note 2.40
    3x Favorit

    Bayerisches Schwammerlgemuese

    500 g Pilze; frisch Reifpilze, Perlpilze, Steinpilze, Pfifferlinge usw. 1 gross. Zwiebel 50 g Fruehstuecksspeck 1 Esslöffel Butter 1 Bund Petersilie, glatt 1/8 l Weisswein 1/8 l F ...


  • Note 2.00
    4x Favorit

    Bayerwaldtorte

    100 g Margarine 100 g Zucker 1 Glas Vanillezucker 4 Eigelb 150 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 4 Eiweiss 200 g Zucker 80 g Mandeln; gehackt; oder Mandel blaettchen 500 ml Sahne 2 ...


  • Note 2.12
    4x Favorit

    Erdaepfel-Woizerl-Auflauf*

    1 kg Kartoffeln 1 gross. Zwiebel 40 g Getrocknete Steinpilze 1 Bund Petersilie 200 ml Milch 100 ml Sahne 150 g Emmentaler; gerieben 4 Esslöffel Semmelbroesel 2 Eier 1 Knoblauchzeh ...


  • Note 1.71
    7x Favorit

    Erdapfelkas

    500 g Kartoffeln, mehlig 2 Zwiebeln 300 g Sauerrahm Salz, Pfeffer Kraeuter nach Belieben ...


  • Note 2.53
    6x Favorit

    Heidelbeerkrapfen

    500 g Heidelbeeren 500 g Mehl 1/4 l Milch 4 Eier Fett; zum Ausbacken Petra Holzapfel Wolfgang Senn Meine besten Rezepte aus der Zeitschrift "Schoener Bayerischer Wald" ...


  • Note 2.56
    3x Favorit

    Heidelbeerkuchen (Bayr. Wald)

    140 g Zucker 3 Eigelb 1 Glas Vanillezucker 1 Prise Salz 140 g Semmelbroesel 1/2 Glas Backpulver Nelkenpulver Zimt 1 Esslöffel Rum 3 Eiweiss 1/2 Teelöffel Zucker 600 g Heidelbeeren ...


  • Note 1.62
    7x Favorit

    Heidelbeerstriezel

    5 mittl. Kartoffeln; evt. 1/5 mehr 1 Ei 150 g Mehl; Menge anpassen 2 Esslöffel Rahm; Sahne 1 1/3 Esslöffel Kartoffelstaerke; nach Belieben Salz 300 g Heidelbeeren 1/4 l Rahm; Sahn ...


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