Cajun-Rezepte

Rezepte mit Cajun.

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  Note 2.00
  8x Favorit

  GEFUELLTE AUBERGINE MIT MEERESFRUECHTEN

  3 mittl. Auberginen 1 1/4 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer 1/2 Teelöffel Schwarzer Pfeffer; f.a.d.M. 150 g Mehl 2 Eier; leicht geschlagen 200 g Paniermehl 45 g Butter 2 ...

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  Note 2.92
  4x Favorit

  Glasierte Entenbrüste mit Süßkartoffel

  2 Entenbrustfilets je 175 g 1 rosafarbene Süßkartoffel ca. 400 g lang, zylindrisch 2 Esslöffel rotes Johannisbeergelee 1 Teelöffel scharfe Chilisauce 1 Esslöffel Sherryessig 4 Ess ...

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  Note 1.75
  4x Favorit

  HUEHNERPASTETE A LA KREOLE

  300 g Mehl; mit Backpulver; gemischt 1/2 Teelöffel Getrockneter Thymian 120 g Butter; eiskalte in Stuecke geschnitten 200 ml Sahne 400 g Huehnerfleisch ohne Knochen; gewuerfelt 2 ...

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  Note 1.50
  8x Favorit

  Kalte Garnelen in Meerrettichsauce

  2 Esslöffel Apfelessig 2 Esslöffel Zitronensaft 3 Esslöffel Olivenoel 2 Knoblauchzehen; gehackt 3 Esslöffel Fruehlingszwiebeln; gehackt 2 Esslöffel Petersilie; fein gehackt 1 Teel ...

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  Note 1.90
  7x Favorit

  SPINAT IN FLEISCHBRUEHE

  1 Geraeucherte Schweinshaxe ca 750 g schwer 2 1/2 l Wasser 20 Spinatblaetter 3 Kartoffeln ...

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