Stollen-Rezepte

Rezepte mit Stollen.

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  Note 2.24
  5x Favorit

  Butterstollen (Stollenbaecker)

  350 g Sultaninen; gewaschen 75 g Zitronat; fein gewuerfelt 50 g Orangeat ; fein gewuerfelt 100 g Mandeln, gestiftelt 150 g Rum 400 g Weizenmehl, Type 405 120 g Frischhefe 270 g Mi ...

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  Note 2.67
  6x Favorit

  Geeister Christstollen mit Brombeersauce

  250 g Christstollen 10 ml Amaretto 20 ml Orangenlikoer 10 ml Rum 150 g Weisse Kuvertuere 50 g Zucker 1 Glas Vanillezucker 5 Eigelb 1/2 Orange: Schale abgerieben 300 g Schlagsahne; ...

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  Note 1.50
  8x Favorit

  Marzipanstollen #1

  300 g Rosinen 50 g Getrocknete Aprikosen oder gemischte kandierte Fruechte 50 g Orangeat 50 g Zitronat 125 ml Rum 50 g Gehackte Mandeln 1 Glas Vanillezucker 1 Flaeschchen Bitterma ...

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  Note 2.78
  7x Favorit

  Portwein-Marzipan-Stollen

  300 g Trockenpflaumen ohne Stein 125 ml Portwein 500 g Mehl 1 Prise Salz 125 ml Milch 4 Esslöffel Zucker 1 Wuerfel Hefe a 42 g 200 g Butter 75 g Mandeln; gemahlen 1 Glas Vanillezu ...

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