Gewuerz-Rezepte

Rezepte mit Gewuerz.

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  Note 2.50
  2x Favorit

  Schwarzkuemmel

  Nigella sativa Nigella indica Schwarzkuemmel Kala jeera Kalonji Kalondji; indisch Schwarze Zwiebelsamen Cumin, black Habet el sauda; arabisch Shoushma; armenisch Mavrokoko; griech ...

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  Note 2.14
  9x Favorit

  Seeteufel-Medaillons im Reisblatt mit Pflaumen-Sauce

  4 Seeteufel-Medaillons à 60 g 4 Reisblaetter 2 Eier 1/2 Schalotte, fein geschnitten 6 Doerrpflaumen 125 ml Pflaumenwein 125 ml Gemuesebruehe 50 ml helle Sojasauce 1 Esslöffel Senf ...

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  Note 1.91
  2x Favorit

  Sehr scharfes Currypulver

  1/2 Tasse Korianderkoerner 5 Esslöffel Pfefferkoerner, schwarz 1 Esslöffel Nelken, ganz 2 Esslöffel Kreuzkuemmel 2 Esslöffel Kardamomkoerner; geschaelt 1 Esslöffel Muskatbluete 1/ ...

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  Note 1.45
  6x Favorit

  Spiced Ice Tea

  2 Limetten: Schale abgerieben und Saft 1 l Wasser 2 Nelken 1 Zimtstange 2 Pimentkoerner 5 Esslöffel Brauner Zucker 4 Teelöffel Schwarzer Tee 700 ml Ginger Ale 1 Limette zur Dekora ...

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  Note 2.42
  4x Favorit

  Spinatcreme-Suppe

  1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Butter 300 g TK Blattspinat Salz Pfeffer Muskatnuss; gemahlen 250 g Schlagsahne 100 ml Gemuesebruehe 50 g Parmesan Fernsehwoche erfasst: v. ...

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  Note 1.44
  6x Favorit

  Tandoori-Garnelen

  2 Limetten 20 Riesengarnelen (roh, ohne Kopf und Schale a 40 g) 150 g Sahnejoghurt (I) 350 g Sahnejoghurt (II) 2 Esslöffel Tandoori-Paste (ind. Wuerz- paste) 1 Rote Chilischote 1 ...

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  Note 1.55
  9x Favorit

  Teufelssauce

  150 ml ketchup natur 40 ml worcestersauce 4 Tropfen tabasco 2 ml zitronensaft 150 ml wasser 3 Prise salz 1 Teelöffel paprikapulver scharf 1 Teelöffel paprikapulver suess 1/2 Teelö ...

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  Note 3.00
  5x Favorit

  Thailändische Currypaste

  2 Teelöffel Korianderkörner 1 Teelöffel Kreuzkümmelsaat 2 Teelöffel Schwarze Pfefferkörner 7 g Zitronengras;kleingeschn. 2 Grüne Chilischoten; klein- geschnitten 125 g Grüne Schal ...

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  Note 2.61
  10x Favorit

  Tomaten-Ketchup Provence sowie mit Gartenkraeutern

  500 g Tomaten; reif 200 g Rote Paprikaschoten 100 g Zwiebeln 200 ml Essig; 5% 20 g Salz 80 g Zucker 1 Teelöffel Sojasauce 1 Teelöffel Paprika; edelsüss 20 g Stärke 1 Knoblauchzehe ...

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  Note 2.55
  2x Favorit

  Wildgewuerzsalz

  500 g Salz 5 g Majoran, gemahlen 5 g Rosmarin, gemahlen 2 g Nelken, gemahlen 5 g Pfeffer, schwarz, gemahlen 8 g Pfeffer, weiss, gemahlen 2 g Cayennepfeffer 2 g Muskatnuss, gemahle ...

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