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Gewuerz-RezepteRezepte mit Gewuerz.120 Gewuerz-Rezepte auf 12 Seiten in dieser Kategorie.
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Note 1.36
4x Favorit
200 g Hirse
1/2 l Wasser
3 Teelöffel Sunbol (Reformhaus?)
1 Teelöffel Johannisbrotkernmehl(Biobin)
Majoran
Thymian
Basilikum
Renate Schnapka am 09.02.97
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Note 2.06
9x Favorit
2 kg Holunderbeeren
400 ml Wasser
200 g Honig
50 g Haselnuesse
50 g Rosinen
300 ml Holundersaft (s.o.)
200 ml Apfelsaft
2 Orangen; davon ausgepresst
200 ml Orangensaft
500 ml Wass ...
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Note 1.33
7x Favorit
1 Moehre
50 g Porree (Lauch)
50 g Knollensellerie
1 Zwiebel
400 g Kalbfleisch a.d. Keule
Salz
Pfeffer
2 Esslöffel Butterschmalz
1 Lorbeerblatt
6 Nelken
6 Wacholderbeeren
1 Esslöff ...
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Note 2.77
8x Favorit
8 duenne Kalbsschnitzel (à 60 g)
Salz
8 frische Salbeiblaetter
8 ScheibenParmaschinken oder geraeucherter Schinken, hauchduenn geschnitten
weisser Pfeffer a. d. M.
40 g Butter, zu ...
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Note 1.87
5x Favorit
500 g Bohnen, rot
1 l Hühnerbrühe
6 Esslöffel Öl
200 g Schinken
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
6 Chilischoten
1 Esslöffel Essig
1 Glas Sherry
Kräuter der Saison
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Note 2.00
4x Favorit
Ulli Fetzer Nach: Roland Goeoeck Das Buch der Gewuerze
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Note 1.38
7x Favorit
8 Lammnacken- oder Rippen- kotelets a 140 g* ODER
800 g Lammfleisch (Keule) o. Kn.
1/4 Tasse Oel
1 mittl. Zwiebel; in Halbringe geschnitten
1 mittl. Kochapfel; geschaelt, in Stuec ...
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Note 2.13
5x Favorit
1 kg Lammschulter ohne Knochen
1 Safranbriefchen
3/4 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Ingwer, feingehackt
1/2 l Wasser
3 Esslöffel Honig
750 g Weisse Zwiebeln, klein
Salz
Pfeffer
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Note 2.67
6x Favorit
1 1/2 g Lammkeule
2 Teelöffel getrockneter Basilikum
2 Teelöffel getrockneter Rosmarin
2 gepreßte Knoblauchzehen
1 Glas Feta-Würfel in Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 Fleischtomat ...
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Note 2.45
7x Favorit
1 1/3 Teelöffel Schwarze Pfefferkoerner
5 Wacholderbeeren
1 1/3 Esslöffel Korianderkoerner
1 Esslöffel Senf, mild
1 Esslöffel Olivenoel
2 Lammrueckenfilets; je nach Groesse die Ha ...
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