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Gewuerz-Rezepte

Rezepte mit Gewuerz.

120 Gewuerz-Rezepte auf 12 Seiten in dieser Kategorie.
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  • Note 2.65
    4x Favorit

    Aethiopische Chili und Gewuerzpaste - berbere

    2 Gruene Kardamomkapseln; Samen 1/4 Teelöffel Fenschelsaat 1/2 Teelöffel Schwarze Pfefferkoerner 1/4 Teelöffel Koriandersamen 60 g Getrocknete rote Chilischoten; abgespuelt, 1 Stu ...


  • Note 2.29
    3x Favorit

    Aioli

    2 Stück Eigelb250 ml pflanzliches Öl1 EL Zitronensaft1 Teelöffelmittelscharfer Senf1 Stück Knoblauchknolle0,5 TeelöffelSalz ...


  • Note 1.71
    2x Favorit

    Aromasalze selbst gemacht

    300 g grobkörniges Meersalz3 Stück rote Chilis1 Stück Limette2 EL Rosmarin oder Thymian ...


  • Note 2.83
    4x Favorit

    Asa Foetida, einige Infos

    Asa Foetida Ferula asafoetida Asant Stinkasant Teufelsdreck Hing; Indien Silphium; Roemer Laser; Roemer Laserpitium; Roemer Rene Gagnaux ...


  • Note 0.00
    3x Favorit

    Bärlauch Rouladen

    4 Scheiben Rinderrouladen a 150 g aus der Hüfte120 g Parmaschinken4 Blätter blanchierter Wirsing12 Blätter Bärlauch5 Bund frische Petersilie4 Zweig Thymian5 Teelöffelfirscher gehac ...


  • Note 2.12
    5x Favorit

    BAERLAUCHPASTE

    100 g Baerlauch 7 g Salz 100 ml Sonnenblumenoel Nach Oskar Marti,Fruehling in der Kueche - Hallwag Erfasst: Ulli Fetzer ...


  • Note 2.71
    2x Favorit

    Baharat (mit Chilis)

    1/2 Muskatnuss; gerieben 1 Esslöffel Schwarze Pfefferkoerner 1 Esslöffel Koriandersamen 1 Esslöffel Kreuzkuemmelsamen 1 Esslöffel Gewuerznelken 1 kleine Stueck Zimtstange 6 Gruene ...


  • Note 1.71
    4x Favorit

    Barbecue-Grundgewuerzmischung

    1 Teelöffel schwarze Pfefferkoerner 1 Teelöffel Selleriesamen 1/2 Teelöffel Cayenne 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian 1/2 Teelöffel getrockneter Majoran 2 Teelöffel Paprika 1 Ess ...


  • Note 1.50
    4x Favorit

    Bayerische Brennsuppe

    1 kleine Zwiebel 60 g Butter 30 g Mehl 1 l Brühe; (Fleisch, Gefügel o. Gemüse) Salz schwarzer Pfeffer a.d.M. Cayennepfeffer 50 g Spinat gemischte Kräuter; Menge nach Belieben. Ker ...


  • Note 2.75
    4x Favorit

    Ceylon-Currypulver

    6 Esslöffel Koriandersamen 3 Esslöffel Kreuzkümmelsamen 1 Esslöffel Fenchelsamen 1/2 Teelöffel Bockshornkleesamen 3 kleine getrocknete Chillies 3 Gewürznelken 1/4 Teelöffel Kardam ...


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