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Morchel-RezepteRezepte mit Morchel.58 Morchel-Rezepte auf 6 Seiten in dieser Kategorie.
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Note 1.71
4x Favorit
110 g Butter
6 kleine Neue Kartoffeln
6 Forellenfilets mit Haut, a lOO g
24 Weisse Spargelstangen ca. 1,3 kg
Zucker
6 gross. Frische Morcheln ersatzweise getrocknete
1 kleine Scha ...
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Note 1.55
6x Favorit
10 g Gedoerrte Morcheln
250 ml Rahm
600 g Mehlig kochende Kartoffeln z.Becher Bintje oder Desiree
1250 g Gruene Spargeln
250 ml Gemuesebouillon
Worcestershiresauce
Salz
Pfeffer
An ...
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Note 2.71
5x Favorit
30 g Morcheln; getrocknet ohne Stiel
2 Deziliter Wasser, Menge anpassen
750 g Junge Kohlrabi
2 Schalotten
1 Esslöffel Butter
3 Deziliter Milch
Salz
Weisser Pfeffer
Butter; fuer di ...
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Note 2.10
5x Favorit
2 Esslöffel Butter
2 Schalotten
120 g Morcheln; gut gewaschen und getrocknet
150 ml Rahm
Salz
Weisser Pfeffer
3 Esslöffel Schnittlauch frisch geschnitten
4 gross. Frische Eier
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Note 1.71
6x Favorit
500 g Morcheln
100 g Butter
2 Schalotten; fein gehackt
125 ml Wein
250 ml Fluessige Sahne
250 ml Kalbsfond
Salz
Pfeffer
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Note 2.25
2x Favorit
20 g Getrocknete Spitzmorcheln
Moeglichst grosse Exemplare
Butter, Sahne
Vermouth oder Sherry
Hühner- oder Kalbfleischfond
Madeire, Zitrone, Pfeffer, Tomatenmark
C. Rosenschon Vav ...
Alle Rezepte
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