Mexiko-Rezepte

Rezepte mit Mexiko.

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  Note 2.43
  3x Favorit

  Avocadopüree

  2 gross. Avocados; reif 2 Tomaten 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 chiles serranos a.d.Dose ersatzweise getr. Chili Salz 1 Esslöffel Koriandergrün gehackt Diabetiker-Ratgeber, 9 ...

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  Note 2.73
  7x Favorit

  Avocadosalat Acapulco

  1/2 kleine frische Ananas; ca. 200 g 1 kleine rote Zwiebel 1 Bund frische Petersilie 3 Esslöffel Zitronensaft weisser Pfeffer adM 3 Esslöffel neutrales Pflanzenöl 1 Dosen Palmherz ...

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  Note 2.00
  6x Favorit

  Barbecuesauce mit Kirschen und Ancho-Chiles

  1 1/4 Tasse Apfelessig 3/4 Tasse Ketchup 3/4 Tasse Zwiebeln; gehackt 3/4 Tasse getrocknete Sauerkirschen 1/3 Tasse brauner Zucker 1/4 Tasse Wasser 3 Esslöffel Melasse, hell; oder ...

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  Note 1.76
  6x Favorit

  Betrunkene Bohnen (Frijoles borrachos)

  750 g Pintobohnen oder Indianerbohnen 1 gross. Zwiebel; (1) 1 Knolle junger Knoblauch 3 l Gemuesebouillon 1 Zwiebel; (2) 3 Esslöffel Oel 800 g Dose gehackte Pelati-Tomaten 2 Chili ...

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  Note 2.74
  9x Favorit

  Bohneneintopf mit Hackfleisch - Chili con carne

  500 g rote Bohnen; getrocknet Salz 1 g Paprika; grün 2 mittl. Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Olivenöl 600 g Rinderhack 1 Teelöffel Chili; gemahlen 1 Teelöffel Kreuzkümmel; ...

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  Note 2.25
  7x Favorit

  Camarones al mojo de ajo (Knoblauch-Riesencrevetten)

  36 gross. Crevetten, in der Schale 15 Knoblauchzehen davon zerdruecken 0.75 Teelöffel Salz 0.75 Teelöffel Pfeffer; gemahlen 0.75 Teelöffel Essig 3 Esslöffel Olivenoel 80 g Butter ...

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  Note 2.33
  6x Favorit

  Chiles relienos de atun (*)

  6 Chiles poblanos 1 Esslöffel Salz (1) 2 Teelöffel Essig 1 Lorbeerblatt 0.25 Teelöffel Getrockneter Oregano 1 Knoblauchzehe 1 Rote Zwiebel; in Streifen 0.5 Teelöffel Salz (2) 0.5 ...

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  Note 2.42
  5x Favorit

  Chili-Kaninchen

  2 gross. Peperoncino; italienische Pfefferschoten 2 gross. Tomaten 1 Teelöffel Kuemmel 1 Esslöffel Essig 6 gross. Knoblauchzehen 50 ml Olivenoel Salz 1.5 kg Kaninchenstuecke 2 Dez ...

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  Note 2.00
  2x Favorit

  Fajitas mit Teriyaki-Rindfleisch

  1 große Avocado4 EL Limettensaft2 St mittelgroße Tomaten1,5 Schoten grüne Chili1 St große rote Zwiebel (80 g)1,5 EL gehacktes Koriandergrün2 EL Kikkoman Sojasauce4 St Rinderhüftste ...

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  Note 1.79
  6x Favorit

  Guacamole à la Jens

  1 Avocado (möglichst reif) 250 g Schmand 1 Knoblauchzehe 1/2 Zitrone Salz, Pfeffer ...

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