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Roggen-Rezepte

Rezepte mit Roggen.

65 Roggen-Rezepte auf 7 Seiten in dieser Kategorie.
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  • Note 2.33
    6x Favorit

    FINNISCHES MISCHBROT

    100 g Hefe 2 Esslöffel Brauner Zucker 375 ml Wasser, lauwarm 200 g Weizenmehl 200 g Weizenschrot 200 g Roggenmehl 200 g Roggenschrot 30 g Butter oder Margarine 1 Esslöffel Salz 1 ...


  • Note 1.67
    3x Favorit

    Gemüsepfanne mit Roggen

    200 g Roggenkörner 1 Esslöffel Gemüsebrühe; Instant 3 Karotten 1 Knollenselleriestück 1 Bund Frühlingszwiebeln 250 g Austernpilze 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Öl ...


  • Note 2.20
    4x Favorit

    NORWEGISCHES SCHWARZBROT

    750 g Schrotmehl 750 g Roggen, grobgemahlen 50 g Hefe 1 l Magermilch, lauwarm 1 Teelöffel Salz Micha Eppendorf QUELLE: Froidl/von Hellermann Brot selbstgebacken Heyne ...


  • Note 2.60
    5x Favorit

    Roggenbroetchen

    500 g Roggen 50 g Sauerteig v.Baecker o. selbstgemacht 350 g Wasser 10 g Hefe 10 g Meersalz RWE Energie-Strom 1/97 Renate Schnapka ...


  • Note 1.62
    4x Favorit

    ROGGENBROT AUS GEBRUEHTEM TEIG

    1 kg Roggenmehl 1/2 l Wasser (knapp), kochend 5 g Hefe 1 Esslöffel Sauerteig 1 Esslöffel Salz 1 Esslöffel Kuemmel oder 1 Teelöffel Kuemmelgewuerz, fluessig Micha Eppendorf QUELLE: ...


  • Note 1.61
    4x Favorit

    WUERZIGES LANDBROT

    1000 g Roggenmehl 500 g Schrotmehl 20 g Hefe 50 g Sauerteig Sakzwasser, lauwarm, nach Bedarf 1 Esslöffel Kuemmel oder Fenchel Micha Eppendorf QUELLE: Froidl/von Hellermann Brot se ...


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