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Safran-Rezepte

Rezepte mit Safran.

69 Safran-Rezepte auf 7 Seiten in dieser Kategorie.
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  • Note 1.82
    7x Favorit

    Broccoli-Lachs-Souffle auf Safransauce

    Butter; fuer die Formen Paniermehl; fuer die Formen 1 Schalotte 1 Teelöffel Butter 50 ml Cognac 250 g Lachsfilet; entgraetet und enthaeutet 1 kleine Broccolistaude 100 ml Rahm 3 E ...


  • Note 2.43
    6x Favorit

    Emmentaler Lammvoressen

    700 g Lammfleisch; von der Schulter (ohne Knochen) 4 Deziliter Fleischbruehe 1 Lorbeerblatt 2 Gewuerznelken 1 Zwiebel 1 Karotte 80 g Mehl 150 ml Weisswein Salz Pfeffer 1.5 Prise S ...


  • Note 2.50
    6x Favorit

    Lammrueckenfilet auf Safran-Lauch

    600 g Lammrueckenfilet; dressiert 200 g Lauch; in feine Streifen 250 ml Vollrahm 100 ml suesslicher Weisswein Safranfaeden Salz Pfeffer Worcestersauce Zitronensaft frischer Thymia ...


  • Note 2.36
    6x Favorit

    ROTBARSCH-FILET IN ORANGEN-SAFRAN-SOSSE

    4 Rotbarschfilets 2 gross. Orangen 1/4 l Orangensaft; frisch gepresst Salz, Pfeffer Etwas Curry 2 Teelöffel Tuerkische Safranfaeden Butter und Mehl; fuer die Sosse 400 g Schlagsah ...


  • Note 2.47
    8x Favorit

    Seezungenroellchen mit Spargeln an Safransauce

    4 gross. Seezungenfilets 0.5 Zitrone; Saft Salz Schwarzer Pfeffer 12 Schoene Basilikumblaetter 10 Gruene Spargeln 1 Deziliter Weisswein 1 Deziliter Fischfond 75 ml Rahm 1 Briefche ...


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