Safran-Rezepte

Rezepte mit Safran.

• 
  Note 1.82
  7x Favorit

  Broccoli-Lachs-Souffle auf Safransauce

  Butter; fuer die Formen Paniermehl; fuer die Formen 1 Schalotte 1 Teelöffel Butter 50 ml Cognac 250 g Lachsfilet; entgraetet und enthaeutet 1 kleine Broccolistaude 100 ml Rahm 3 E ...

• 
  Note 2.43
  6x Favorit

  Emmentaler Lammvoressen

  700 g Lammfleisch; von der Schulter (ohne Knochen) 4 Deziliter Fleischbruehe 1 Lorbeerblatt 2 Gewuerznelken 1 Zwiebel 1 Karotte 80 g Mehl 150 ml Weisswein Salz Pfeffer 1.5 Prise S ...

• 
  Note 2.50
  6x Favorit

  Lammrueckenfilet auf Safran-Lauch

  600 g Lammrueckenfilet; dressiert 200 g Lauch; in feine Streifen 250 ml Vollrahm 100 ml suesslicher Weisswein Safranfaeden Salz Pfeffer Worcestersauce Zitronensaft frischer Thymia ...

• 
  Note 2.36
  6x Favorit

  ROTBARSCH-FILET IN ORANGEN-SAFRAN-SOSSE

  4 Rotbarschfilets 2 gross. Orangen 1/4 l Orangensaft; frisch gepresst Salz, Pfeffer Etwas Curry 2 Teelöffel Tuerkische Safranfaeden Butter und Mehl; fuer die Sosse 400 g Schlagsah ...

• 
  Note 2.47
  8x Favorit

  Seezungenroellchen mit Spargeln an Safransauce

  4 gross. Seezungenfilets 0.5 Zitrone; Saft Salz Schwarzer Pfeffer 12 Schoene Basilikumblaetter 10 Gruene Spargeln 1 Deziliter Weisswein 1 Deziliter Fischfond 75 ml Rahm 1 Briefche ...

Alle Rezepte

• Rezepte A-B
• Rezepte B-F
• Rezepte F-H
• Rezepte H-K
• Rezepte K-O
• Rezepte S-S
• Rezepte T-Z
• Sammlungen 1
• Sammlungen 2
• Sammlungen 3
• Sammlungen 4